Vordingborg Vinhandel får sin helt egen portvin – med lokale fødder i Douro-dalen
En tur til Portugal i 2022 blev begyndelsen på en helt særlig portvinshistorie. Nu er resultatet landet på flasker hos Vordingborg Vinhandel – og hver eneste flaske har et helt særligt lokalt aftryk.
Fredag kunne kunder og portvinsentusiaster hos Skjold Burne Vordingborg Vinhandel smage på den nye portvin, som har været flere år undervejs.
Historien begynder tilbage i 2022, hvor en gruppe på ti lokale mænd fra Vordingborg satte kursen mod Portugal og den berømte Douro-dal. Her besøgte de vingården Sequerinha, netop som de sidste druer var blevet høstet.
Det blev en oplevelse, der skulle vise sig at få et meget konkret resultat.
Anders Petersen fra Skjold Burne Vordingborg Vinhandel, Catarina Sequeira fra vingården Sequerinha i Douro-dalen og den danske importør Torben. Sammen markerede de fredag lanceringen af den helt særlige LBV 2022-portvin, som har fået et lokalt aftryk fra Vordingborg.
Druerne blev trampet med lokale fødder
Da gruppen besøgte vingården, fik de nemlig mulighed for at prøve kræfter med en gammel portugisisk tradition. De hoppede op i karret og trampede mosten ud af de nyplukkede druer – præcis som man har gjort det i generationer på mange af de mindre vingårde i Douro-dalen.
Med sang, grin og højt humør blev der trampet løs, indtil der var most nok til at fylde et 650-liters fad.
”Vi kom lige, da de sidste druer var plukket, og vi fik lov at trampe mosten ud af en masse nyplukkede druer på den traditionelle gammeldags måde. Med sang og højt humør trampede vi løs, så vi havde most til at fylde et 650 liters fad,” fortæller indehaver Anders Petersen fra Vordingborg Vinhandel.
Og så begyndte ventetiden.
Her er de lokale drenge i fuld gang med den traditionelle druepresning tilbage i 2022. Med bare fødder og højt humør blev der trampet godt og grundigt i druerne i Douro-dalen – og mosten endte senere som den helt særlige LBV 2022-portvin med lokalt fodaftryk fra Vordingborg.
Fire år på fad
Siden 2022 har portvinen modnet, og efter fire år er fadet nu blevet tappet på flasker. Resultatet er en Ruby Late Bottled Vintage – LBV 2022.
Men denne portvin er ikke helt som andre LBV-portvine.
Fordi hele fadet blev købt af Vordingborg Vinhandel, fik butikken lov til at sætte sin egen etiket på flaskerne. Det har samtidig givet anledning til en ganske særlig lokal fortolkning af forkortelsen LBV.
”Trodden by Lokal Boys from Vordingborg.”
Navnet refererer direkte til de ti lokale mænd, som med egne fødder var med til at skabe grundlaget for portvinen tilbage i 2022.
Portugisisk vingårdsejer på besøg
Fredagens smagning bød også på et særligt besøg. En af ejerne af vingården, Catarina Sequeira, var nemlig i Danmark og deltog sammen med den danske importør Torben.
Dermed blev der sat et fint punktum for den rejse, der begyndte med en gruppe Vordingborg-folk i Douro-dalen for fire år siden.
Fra druer på vinstokkene, over traditionel fodtrampning og fire års lagring på fad, er portvinen nu endt på flaske – klar til at blive drukket og delt med andre.
Der er produceret 750 flasker af den særlige LBV 2022, som fremover kan købes hos Vordingborg Vinhandel, så længe lager haves.
En portvin med smag af Portugal – men med en historie, der i høj grad begynder i Vordingborg.
Der var også godt gang i butikken til Late Night fredag, hvor Lotte havde travlt med at skænke smagsprøver og tage imod de mange kunder, der lagde vejen forbi Vordingborg Vinhandel.
