Faktisk er det er rekordår i Dagli’ Brugsen på Østmøn. Uddeler Niels Olsen fremhæver, at det er en succes med flere kvalitetsvarer i butikken. Det har måske overrasket ham lidt.
Så skal vi lige en tur i den lokale brugs
– Alt er gået godt, siger uddeler Niels Olsen, da vi kigger forbi kontoret, mens en fornuftigt fyldt parkeringsplads vidner om, at der er efterårsferie-liv lige nu.
– Hvisvi taler om de sidste 10 år, har vi haft syv år med underskud og tre med overskud. I år er et rekordår. Hvis vi tæller fra påske og til nu her, har det kun været én uge under budget, og jeg skulle hilse og sige, at det ellers er højt om sommeren, siger Niels.
Han skal lede længe efter noget, der ikke har været godt i årets først ni måneder i Dagli´Brugsen i Borre.
Bruttoavancen er højere, omsætningen er højere, personalet har givet den en ordentlig skalle, de lokale er glade og han har kunnet holde to ugers ferie uden at skulle tage stilling til noget.
Hele personalet var på Hotel Møen og spiser forleden, Niels’ måde lige at sige tak for, at alle har
taget en ekstra tørn ikke mindst gennem en sommer med seriøst høj puls.
Uddeler Niels Olsen ved de nye kølediske
Fusionen giver medvind
Der er sket forskellig fornyelse efter fusionen med Super Brugsen i Lendemarke skete officielt i marts.
Den var han faktisk bekymret for, hvordan de lokale kunder ville reagere på.
Men det er også gået godt, de har taget godt imod, fortæller han.
– Der skulle ske noget, vi kunne ikke leve af ikke at tjene penge. Nu har vi udvidet sortimentet og oplever, at de lokale siger til os, at de behøver køre til Stege mere for at handle, fortæller Niels.
Kvaliteten virker ved kassen
Der er kommet et bredere udvalg af varer, og der er flere kvalitetsvarer på hylderne. For eksempel fersk fisk og skaldyr og i det hele taget på food-området, forklarer Niels.
Der er kommet 30 m2 mere plads i butikken til at præsentere varerne på og ny køl og frys-afdeling, der også er et frisk pust. Der er flere af Irma-varer på vej. Dem er der efterspørgsel på.
– Jeg tror flere danskere har holdt ferie herhjemme, og så har de brugt lidt flere penge på at forkæle sig selv, mens de var på Møn, siger han og fortsætter:
– Vores udvalg af kvalitetsvarer holder også mere på feriegæsterne, de kommer til øen og så skal de lige over til købmanden og tjekke det hele ud.
Det er lidt overraskende, at de dyrere varer går så godt på trods af benzinpriser og krige ude i verden. Man ville nok forvente det modsatte, medgiver Niels.
Men det virker altså bare, og det har han svært ved at skjule sin tilfredshed over.
Medarbejder Julian har styr på listerne.
Sommeren tømte hylderne
Apropos det er gode tider, har sommer og sæson nærmest været overvældende på Klintevej 381 og den markante udvidelse af parkeringspladsen – kaldet PARKEN – i juni har vist sit værd.
Der har været helt og aldeles fyldt i juli, juli og august. Med så mange kunder, at de ansatte nærmest ikke kunne nå at fylde grøntsager på hylderne, før de var væk igen.
Lige på det felt kunne Niels godt ønske sig, at vi får styrket skuldersæsonerne, altså de tidlige forårsmåneder og de seneste efterårsmåneder med flere gæster på Møn.
Han kunne også godt have brugt et par medarbejdere mere i højsæsonen, men ”vi slås jo alle sammen om de samme folk”, som han siger.
Nogle gange er det udenlandsk arbejdskraft, der løser det på spisesteder og overnatningssteder, men den går ikke i den lokale brugs med engelsktalende medarbejdere, oplever Niels.
Bare så ingen får gode ideer
Problem med overnatningen
Han er faktisk ked af noget andet. Men ikke på egen matrikel, Det er mere i området.
– Vi har mistet for mange muligheder for overnatning på Østmøn de sidste fem år. Det er et stort problem med den manglende kapacitet, siger Niels.
Han tror, der kan være gode muligheder for folk med kapital at fylde noget mere på det behov for sengepladser.
Burde være længere åbent i Stege
Niels har det, man kan kalde et par kæpheste omkring turisme og liv på øen.
Han mener, at alle butikker i Stege burde have åbent til kl. 17 lørdag og søndag for at give turisterne bedre oplevelser med byliv, og der burde være restauranter som havde senere åbent for spisning end kl. 20-20:30.
– Turisterne går altså senere ud og spiser. Men hvor skal de gå hen efter kl. 20, hvor der er tid til at sidde og nyde måltidet? spørger Niels. Han ved godt, at han nok ikke bliver populær med de holdninger, men som han siger:
”Vi andre giver den også en ekstra skalle om sommeren”.
– Hvis vi skal bygge videre og komme på en højere hylde, kræver det ekstra indsats, siger han og er med på, at nogle butikker kun har få personer på personalelisten.
Alligevel nogle år på bagen i Borre
Planer for næste år
På hjemmebanen er der allerede planer for den næste sæson.
I for-området, når du kommer ind i Dagli´Brugsen er det tanken at udvide med et par nye kølediske og gøre sortimentet med sandwich, salater, tapas og drikkevarer og coffee to go større.
Der skal skabes yderligere plads til kvalitetsvarer, og de vil udnytte mulighederne for mere lager i den røde bygning på parkeringspladsen.
I øvrigt, fordi det blev en mangelvare i år, siger Niels han vil bestille en hel lastvogn-fuld isterninger og en til fyldt med kildevand, så ingen går forgæves.
