Tirsdag den 17. februar markerer Vordingborg Fri Fagskole pandekagedagen med en række aktiviteter, der rækker langt ud over skolens egne rammer.
Dagen bruges som en anledning til at styrke fællesskabet, både internt på skolen og i samspil med lokalsamfundet.
Pandekagedagen har rødder i gamle europæiske traditioner og falder på tirsdagen før fasten begynder. Oprindeligt handlede dagen om at bruge de sidste ingredienser som æg, mælk og smør inden fasten, og pandekager blev en naturlig og fælles måde at markere overgangen på. I dag forbindes pandekagedagen især med hygge, fællesskab og det at samles om noget enkelt og nærværende.
På Vordingborg Fri Fagskole bruges dagen aktivt som en del af skolens værdigrundlag, hvor fællesskab, praktisk læring og ansvar for andre er i fokus.
Allerede fra morgenstunden er der gang i pandekagebagningen på skolen, hvor elever og ansatte laver pandekager over bål.
Skolens køkken og gastronomilinjen bidrager ligeledes, og dagen bliver dermed også en praktisk læringsoplevelse, hvor samarbejde og deltagelse er i centrum. Som en del af pandekagedagen besøger elever og medarbejdere fra Vordingborg Fri Fagskole DGI Huset Vordingborg, hvor der fra kl. 10.00 til 11.30 deles gratis pandekager ud til alle, der er, eller har været, aktive i huset.
Senere på dagen, kl. 13.30, går turen videre til Vintersbølle Plejecenter og Rosenvang Plejecenter, hvor eleverne deler pandekager ud til beboerne og medarbejdere.
Pandekagedagen bliver på den måde en dag med fokus på relationer, nærvær og ansvar, værdier, som Vordingborg Fri Fagskole arbejder aktivt med i hverdagen.
For skolen handler dagen ikke kun om pandekager, men om at gøre en ekstra indsats for fællesskabet og give andre en god oplevelse.
