MØN – ER I KLAR TIL NOGET HELT NYT? Skriver Jan Joensen i den store Møn-gruppe på Facebook i går, fulgt af foto af råt industrilokale. Han varsler ny øl- og vinbar er under opsejling.
Vi blev nysgerrige og ringede ham op her til morgen.
Jan Joensens foto
I opslaget på Facebook skriver Jan Joensen: ”Her er vi nemlig i fuld gang med at skabe MØN ØL & VINBAR – et nyt samlingspunkt, hvor gode øl, lækre vine, livemusik og fantastisk stemning skal bringe mennesker sammen!”, skriver han og lægger op til, at det skal været sted at mødes for både lokale og turister.
Det er da også en morgenfrisk Jan, vi får i røret.
Han er i fuld gang med at udfolde den gode bar-idé sammen med sin ven Jesper Løje, de kender blandt andet hinanden fra Jans træningscenter, Fitness Møn, på Sukkerfabrikken.
Møn – Øl og Vinbar kommer rigtig nok også til at bo i den gamle fabrik. Apropos det rå look på fotoet.
Bar med specialøl for voksne
– Vi åbner en kvalitetsbar til det voksne publikum med godt specialøl fra forskellige bryggerier. Men også med vin og bobler og sodavand.
Det skal være et frirum og et godt sted for fællesskabet, hvor vi kan samles og tale sammen og komme væk fra det med at sidde og glo i telefonen og have nok i os selv, siger Jan.
Det er ikke fordi det er helt hemmeligt, hvor baren skal ligge på sukkerfabrikkens område, men Jan synes folk skal gå sig en tur og kigge ind af vinduerne og finde lokalet.
– I kan jo gå på skattejagt og finde os. Vi er der for eksempel kl 14 i eftermiddag, så kan I gå efter lyset og hilse på, siger Jan Joensen let drillende.
Den skal lige indrettes
Det er ikke fordi baren åbner i morgen, der går lige lidt tid med at indrette den.
Tegningerne er lavet og arbejdet går i gang nu. Blandt andet med specielt designede møbler som passer til lokalets råhed.
– Vi har respekten for sukkerfabrikkens historie med og vil bevare det gode fra bygningen med de rå vægge og vinduerne, nævner Jan.
Det er vigtigt for ham at sige, det ikke bliver et værtshus med Tuborg Classic og andet industri-øl, men netop en bar for voksne med mange forskellige øl fra forskellige bryggerier og de andre nævnte drikkevarer.
– Det bliver et sted, vi ikke har på Møn i forvejen, siger Jan og bemærker:
– Det bliver nok lidt ligesom at drive træningscenteret, hvor jeg har samlet folk og udviklet og forbedret det løbende over årene.
Hvis jeg kan få folk til at træne, kan jeg nok også få dem til at drikke øl. De kan måske få sig en enkelt efter de har været i centeret, siger han.
Folks musikønsker tikker ind
At dømme efter den livlige tråd på hans opslag, mangler der mildest talt ikke interesse fra folket.
Jan opfordrer blandt andet til, at folk må foreslå musik, de gerne vil høre på baren.
Det har foreløbig kastet alt fra nogen der kan spille Shubidua, til Strengeleg og Johnny Horsepowers fortolkninger af Johnny Cash af sig.
