Tidligere borgmester Henrik Holmer er en af de ansatte i Noorbohandelen. Det er både en særlig butik med spiritus og balsamico på millilitermål samt en café på Nyord
Henrik Holmer står klar til tage imod dagens gæster
Hvis du en dag kommer forbi Noorbohandelen og synes, du kan genkende den rolige og venlige mand, som tager imod, kan det være fordi, han har været din borgmester tidligere i livet.
I dag bruger Henrik Holmer en dag eller to om ugen på at være med til at passe café og butik på Nyord. Det opstod ved en tilfældighed, da et bestyrelsesmedlem fra Vordingborg Frie Fagskole sidste år, tippede ham om, at ejeren Sara Skanning Lind manglede folk.
Pensionist med brugbare hænder
”Når man er pensionist, har man jo nogle hænder, der også kan bruges også til et at støtte et godt initiativ som Noorbohandelen. Bortset fra alt det andet, jeg har lavet i min fritid”, siger Henrik Holmer, der stoppede som formand for DGI Storstrømmen dette forår og i øvrigt fylder 70 i år.
Indgangen til Noorbohandelen
Kender Wolfgang og Anette
Det skal med, at Henrik kender stifterne af Noorbohandelen, Anette Tengberg og Wolfgang Sürth, som fra 2007 byggede det specielle koncept op med salg af spirituosa, olie og balsamico på millilitermål i glasflasker og en café. Det gik så godt, at der med tiden blev åbnet en afdeling i Torvehallerne nær Nørreport Station i København.
Anette var endog meget engageret i turismen og udviklingen af biosfære-arbejdet i kommunen blandt andet via Vordingborg udviklingsselskab for erhverv og turisme.
Glimt fra butikken og caféen
Selv kommet som gæst
”Jeg er selv kommet i Noorbohandelen med mine gæster og på Nyord, som jo er et vidunder i sig selv. Det er en del af traditionen, hvor vi også skal på klinten og Liselund Slotspark, når vejret er godt”, siger Henrik med et smil, mens han gør klar til dagens gæster.
”For mig handler jo også om at møde mennesker. Der er meget service i at være salgsassistent og ind i mellem give kunderne en god historie. om butikken, om ejerne Uffe og Sara, der er skaberne af Isle of Møn Spirits. Mange kunder bliver målløse, når de kommer herind og opdager konceptet”, siger Henrik og nævner, at der altid er mulighed for en smagsprøve.
Der skal lige tørres borde i gårdhaven inden cafégæsterne
Svigermor faldt for balsamicoen
Apropos gode varer, fortæller han lige en historie om svigermor. Hun var med på familietur til Verona for at se opera. Nu de var på de breddegrader, blev hun også ”udsat for” at se, hvordan man laver balsamico i Modena. Siden, når der skal forkælelse til hjemme, skærer hun terninger af parmesan, drypper dem med 25 års balsamico, tager et glas rødvin og ser en herrehåndboldkamp eller Tour de France. Det hører med, at hun er 96 år.
”Sådanne små historier fra det virkelige liv vækker altid vild jubel”, siger Henrik Holmer.
Han sad på borgmesterposten fra 2007 til 2013 i Vordingborg Kommune som socialdemokrat og fra 2002 i Langebæk Kommune.
Udover tillidsposter og konsulentarbejde, har han både arbejdet som tester under covid og trafiktæller for Cowi i de senere år.
