TP vvs i Vordingborg
Vinhuset Møn rødvin hvidvin webshop
Vinhuset-Møn-vin-gaveæsker-Stege-490x120
Sikker it SAFE IT i vordingborg
GF Forsikring vordingborg
Hold da helt fest. Alt til festen, musik, telte, grill, fotograf og meget mere.
Sikker it SAFE IT i vordingborg
Din Skobutik Vordingborg
Cafe Den Gule Stald i Kalvehave
Stege Stensved præstø og vordingborg begravelseDGI Huset Vordingborg svømmehal vandlandxl-byg i PræstøBrændeovn-m-miljø-Vordingborg-Arnestedet-200x400
Bager i Nyråd v Vordingborg
Picture of Anders Munch

Anders Munch

Udgivet kl. 11:14, d. 07. okt 2019

Æblernes dag: Fanefjord Skovpavillon og Fanefjord Frugt og Gourmet-middag

Æblernes dag i Fanefjord. Fanefjord Frugt og Fanefjord Skovpavillon hylder det gode danske økologiske æble, og en gourmet-middag.

Foto Lars Kleist

På Vestmøn hylder man også æblernes dag d. 18. oktober , det sker når Fanefjord Frugt og Fanefjord Skovpavillon slår pjalterne sammen og hylder det gode danske økologiske æble.

Frugtavler Lene og Troels Christensen i Fanefjord Frugt bor nærmest dør om dør med Køkkenchef Lars Kleist i Fanefjord Skovpavillon,  –så naturligvis skal vi sammen vise hvad det dejlige økologiske æble kan bruges til, fortæller Lars Kleist.

Lars Kleist

 

Fanefjord Frugt har et kæmpe sortiment med bl.a. Discovery, Filippa, Rød Aroma, Guldborg, Holsteiner Cox, Elstar, Ingrid Marie, Alkmene, Bodil Neergaard, Skovfoged, Fredskov og Belle de Boskoop, hertil kommer kvæder, honning og most. Det er præcis disse produkter som køkkenchef i Fanefjord Skovpavillon Lars Kleist har haft i tankerne, da han opfandt sin gourmet menu på 5 retter, hvor frugt fra Fanefjord Frugt indgår i alle retter.

Du kan d. 18. og 19. oktober bestille bord et en gourmet oplevelse i Fanefjord Skovpavillon på 55 81 73 67 og opleve hvordan æbler også kan bruges.

Menuen kan få en hver mund til at løbe i vand, for der serveres Torskefilet i æble beurre blanc serveret med æblekugler og sukker saltet æblechips, Perlehønebryst serveret med stegte æbler og bacon, Kronhjortefilet med vildtsauce serveret med bagte løg og bagt æble, Kvæde tarte tatin serveret med havgus, Æbler i variant – æble is – æbleskum, æbletærte med kransekage, æblesirup

Til kun 298 kr. pr. pers og naturligvis kan der tilkøbes en speciel vin menu som passer til alle de skønne retter for kun 198 kr.

Begge dage vil Lene og Troels være at finde i restauranten og viser lidt af deres produkter frem, ligesom restauratør parret Gitte og Lars Kleist naturligvis også er friske på en gastronomisk snak om æbler.

  •   
  •  
  •  
  •  
12 timer siden

Selv det mest uskyldige kan

15 timer siden

Dizzy-Like og Fed Rock i

15 timer siden

Hårbøllehuset på Møn drives af

20 timer siden

Sakskøbing: Onsdag var en 15-årig

20 timer siden

Nørre Alslev: 45-årig udlænding sigtet

Vordingborg Låseserviceimages/Rotationbanner/Hoejresidebar2/RemaStensved/ikke navngivet 2.jpg
15 timer siden

Dizzy-Like og Fed Rock i

15 timer siden

Hårbøllehuset på Møn drives af

2 dage siden

F.eks. er der på torsdage

2 dage siden

Bycentrum arrangerer gratis musik fredage

2 dage siden

Festivalen i Vordingborg hvor alle

2 dage siden

Her kan du finde sommerkjolen

Har du en nyhed, historie, jubilæum, fødselsdag mm send til —red@vordingborg.in evt mob 42957089. CVR-nr.: 17663232
Kontakt: email: —red@vordingborg.in Mob: 42957089
Ansvarshavende: Anders K. Munch
Nyt fra Vordingborg Kommune. Nyheder fra Præstø, Stege, Stensved, Stubbekøbing, Lundby, Nyråd ….