PortvinSyd havde lørdag en meget eksklusiv smagning af portvine fra 1963.
-Der er 10 forskellige flasker. Alle fra 1963. Åltså 60 år gamle vine. Det har ikke været nemt at skaffe 10 forskellige flasker, fortæller Kim Christensen.
Der har været stor interesse og mange henvendelser. Prisen var 2500 kr. Nogen vil synes det er meget for en smagning. Men kenderne er ikke i tvivl. Det er eksklusivt og fantastisk. -Alle Pengene værd.
Smagningen startede kl. 15.00. -Smagningen varer 2½ til 3 timer, fortæller Kim Christensen.
Klokken 18 kom Kim Kogemand med en lækker sammensat meny.
Efter middagen var der dømt hygge med videre smagning, eller man kunne også få sig en fadøl.
At det er for folk som er dedikerede til eksklusive portvine er Bo og Kim et levende bevis for. De har taget turen helt fra Ålborg, ca 400 km, for at være med. -Den skulle vi være med til, en usædvanlig og fantastisk smagning, lød det fra Bo.
De overnattede på Johanneberg i Vintersbølle for så at køre hjem igen til Ålborg. PortvinSyd skaber ekstra omsætning i kommunen.
Bill fra Nyråd var også med -Jeg er selv en årgang 1963, så naturligvis skal jeg være med, lød det.
Fra venstre. Bo og Kim fra Ålborg.
Fra venstre. Bo og Kim fra Ålborg.
Bill fra Nyråd. Han er selv en årg. 63.
Kim Christensen alias Mr Portvin, stod for arrangementet.
Sådan ser 60 år gamle propper ud. De er faktisk velbevarede og intakte.
De tilmelde havde mulighed for at smage vintage 1963 fra følgende huse:
Graham
Fonseca
Delaforce
Martinez
Burmester
Cockburn
Dow’s
Croft
Sandeman
Warre
PortvinSyd ligger på adressen Nyraad Hovedgade 62
…
Foto Anders Munch
