Stefan Engberg og Jens Stoltze er klar med lokal kaffe og vin, sandwich, kold drik, pandekager med is og mange gode LP’er på den nye Fabrikken vinyl og kaffe.
Stefan Engberg er musiker og elsker LP’er
Et nyt makkerpar har fundet sammen om at dyrke muligheder og liv på Sukkerfabrikken med en hyggelig café, der også er et godt sted for folk med hang til vintage LP’er.
Der er både mulighed for at sidde inde i det rå fabriksmiljø og ude ved borde og bænke ved lokalerne der tidligere blandt andet har rummet en café som lavede pizza.
Fabrikken vinyl og kaffe åbnede for nylig og tilbyder blandt andet lokalt ristet kaffe og naturvin, God is i vaffel eller pandekage og BMO’er (også kendt som ostemadder i bolle) eller sandwich.
De to mænd bag vil dyrke mulighederne for at skabe kultur og aktivitet på Sukkerfabrikkens område. For eksempel med rock- og jazzkoncerter i Den Bøhmiske Hal i samarbejde med Teater Møn.
Stefan Engberg er selv musiker og har arbejdet som booker blandt andet på Loppen og Huset i Magstræde i København. Jens Stoltze er modefotograf m.m.
De har begge tidligere trådt deres fødder hos Øbageren, som caféen næsten er nabo med.
De holder åbent alle ugens dage fra kl. 9-16 og helt til kl. 21 i sommermånederne. Adressen er Kostervej 2E.
Jens Stoltze har gået med lysten til at åbne café
