Der er fuldt hus lige nu hos Helle Kristiansen og familiens tre glamping-telte mellem Stege og Keldby. De driver også café på gården for enden af grusvejen.
Vores norske venner Lene og Tor-Inge efter nat i særligt telt
Lene og Tor Inge fra Stavanger får sig en kop kaffe og hjemmebagt surdejsbolle i caféen.
– Her er vældigt fint, det er som at være på safari, siger Tor Inge om at bo i et glamping-teltene i Helles Have, en naturrig plet af parkstørrelse på Klintevej 42.
Det norske par er på tur for at genopdage Danmark. De har været i Havneby ved Ringkøbing, Faaborg og Kerteminde og efter stoppet i Helles Have venter badehotel i Gilleleje.
De har ikke været i Danmark siden bryllupsrejsen for 28 år siden og humøret er højt.
Ikke mindst, når vi lige vender VM i fodbold. Det gik jo helt godt for vores norske venner.
Klintevej 42 – Ikke et skilt du lige overser
Fjerde sæson for familien
Vi er på besøg i Helle Have på Klintevej bag mark og grusvej efter Stege og nær Keldby.
Et omfattende skilt ved Klintevej oplyser, hvad du kan få og opleve, når du drejer ind deres verden.
Her er tre glamourøse telte, gæsterne kan overnatte i – glamping i ved – og en café der for tiden har åbent dagligt med bowl-salat, smørrebrød, kaffe og hjemmelavet is.
Vi er spændt på at høre Helle Kristiansen om hendes foreløbige oplevelse af sæsonen, og hvordan det fungerer med caféliv ude ved markerne og med glamping i den parklignende have.
Familien Kristiansen er i gang med den fjerde sæson, og det hælder mere og mere mod, at de slår sig permanent ned og skipper boligen i Hedehusene. Dertil har de det for godt i det mønske.
Glimt af glamping
Helt booket til midt i august
Vi får hurtigt at vide, at det er rigtig højsæson nu. Fa nu af og til midt i august, er der fuldt booket i glamping-afdelingen.
– Folk kommer ind i caféen og hører, om vi har noget ledigt. De har kan ikke finde overnatning hernede og er rimeligt desperate, siger Helle Kristiansen.
Familien er medlem af Møn Landboturisme og de forskellige overnatningssteder i foreningen henviser gerne til hinanden. Men lige nu er der ikke rigtig noget at henvise gæsterne til.
Der er godt fyldt på Møn.
Helle Kristiansen viser frem
Det bedste forår
– Vi åbner for Helles Have midt i maj, og det har være vores bedste forår af de fire år. Vi har også haft mere glamping på hverdage, den første periode Uge 28 var så lidt stille, det har jeg hørt andre steder nævne, men nu er der fuldt drøn på, siger Heidi, som nævner at der kommer flere franskmænd i flokken.
Gæsterne til glamping-teltene kommer fra hele Europa, men for eksempel også Australien og USA.
Der er flest fra Holland og Tyskland. Mange fortæller, at der er for varmt i deres hjemlande.
Så må man vælge
Hører om gæsternes verden
– Det er ret sjov, folk siger: ”Så kommer du ikke ud rejse selv om sommeren”. Nej, men der er sommerstemning her, og vi snakker med gæsterne fra de mange lande og høre, om hvor de er fra. Det er ret hyggeligt, siger Heidi, som nævner at nogle kommer på cykel, fordi de kører Berlin-København ruten.
Det er som nævnt fjerde sæson og familien Kristiansen er så glade for livet på Møn, at de formentlig flytter dertil fra næste år. De har en bolig i Hedehusene, som de så skal af med.
Det er mest mor og far, for kun yngste søn Lauge på 21 år bor stadig hjemme, men han vil ifølge sin mor gerne bo på øen.
– Vi elsker at bo her, udbryder Helle.
Udebad til gæsterne
Bor her et halvt års tid
Livets cyklus er, at hun bor på Klintevej 42 fra april til start oktober, og gemalen Jens har et fast job deroppe ad, som han kan passe med to hjemmearbejdsdage på adressen, hvor der tidligere lå landbruget Skovly.
Helle er så privilegeret, at hun kan ernære sig som freelancer på projektopgaver i energibranchen efterår og vinter via et godt netværk, der blandt andet bliver passet på Linkedin. Hun sagde sit faste job i Green Power Denmark op, da familien overtog gården for fire år siden.
Men familien Kristiansen er ligesom i en glidende bevægelse på vej mod, det de ønsker sig allermest at forsørge sig selv med afsæt i aktiviteterne omkring Helles Have.
Måske en butik med tiden
Helle og fortæller, at de har forskellige ideer til at udvide felterne med en gårdbutik, der både har noget du kan spise fra deres have og noget, der bliver skabt fra husbondens flittige hænder med f.eks. træarbejde.
De har generelt god belægning på de velindrettede glamping-telte, der er som hotelværelser under teltdug med rigtige senge, borde og stole osv. I øvrigt meget af møblementet købt brugt.
– Det skal være hyggeligt, afslappende og roligt at bo her og bare nyde naturen, siger Helle.
Gæster der kun bor der en eller to dage plejer at købe Heidis morgenmad. De der bliver længere bruger stedets faciliteter til selv at sørge for mad. Der kommer mange par, som lige får passet børnene, men også en del enlige.
Smørrebrød som Helle laver dem
Bager selv og lokalt kød
Heidi laver selv is, bager surdejsboller, laver syltetøj af mirabeller fra haven, hyldeblomst-saft også fra havens høst og prøver at være selvforsynende iblandet lokale varer med sin morgenmad og caféen.
Kødet i hendes paninier og på smørrebrødet kommer fra Velfærdskød i Vindebæk, som også leverer græsæg til æggemadderne.
Caféen har forskellige dage
Caféen kræver ikke booking, så dens dage skifter meget. Udgangspunktet aktuelt er, at den holder åbent hver dag fra kl. 12-17. Store selskaber ringer og booker, men ellers dumper gæsterne bare ind.
Midt i august bliver der skruet lidt ned, sådan på fornemmelsen, og der vil være weekendåbent frem til fjerde uge i september.
Det er en anderledes rytme end med de fine telte, der bliver udbudt på booking.com og andre internationale portaler.
Helle har dage i caféen, hvor det er lagkage der skal til.
– Det er sværere at gøre caféen kendt, folk suser forbi nede på Klintevej, men når de så kommer herop, bliver de positivt overraskede, siger Helle, der er aktiv på Facebook og Instagram for at gøre dens hoser grønne og annoncerer i Sommermagasinet, som Sigurd Bo Bojesen står bag.
Deres Udsendte er selv skyldig i at være en sådan, der har drønet forbi et par hundrede gange, og nogle af dem tænkt:
”Jeg må op og se, hvad Helle har gang i med sin have, café og aktiviteter”.
Det her jo ikke en reklame, men Jeres Udsendt købte en milkshake med jordbær fra Helles have på gerningsstedet i går, da vi aftalte tid til interviewet…Mmh.
Indgangen til caféen
Der ligger i øvrigt en frisk-trykt flyer for caféen klar, som Helle vil køre ud med på de andre overnatningssteder i landboturismens favn, når der bliver tid.
Tid er en høj valuta på sommerens beværtnings- og overnatningssteder i området lige nu.
