Cajunkoncert med Jambalaya-ret

Usædvanligt arrangement byder på sydstatsspecial både til ganen og dansemusklerne.

Peter Abrahamsen er komplet vild med Cajunmusik, og fordi han igennem mange år har undervist i at lave cajunmad, åbner Dagligstuen i Maglebrænde op for et helt specielt arrangement, når Køge Cajun Special kommer torsdag den 27. februar.
De spiller og synger glad, swingende cajun/zydeco-musik fra Louisiana, USA. Musikken spilles meget nær den autentiske cajunlyd.

Danseglad musik

– Det er dansemusik, som det er svært at sidde stille til, men let at danse til, fortæller Peter, der selv har danset så meget cajundans, at han dansede hul i sin sko, engang han var i Louisiana. Den oplevelse blev i øvrigt til en sang, der selvfølgelig hedder ”Hul i hovedet, hul i sko”!
– Dansene er hovedsageligt pardans, der både kan danses som avanceret jive, twostep og vals, men bestemt også som gammeldags krobaldans. Desuden kan en del af melodierne bruges til line-dance. Hvis vi overhovedet kan få folk til at rejse sig fra sæderne den aften, vil vi kunne lave et lille dansegulv i nærheden af baren, så der kan gives let danseinstruktion, tilføjer Peter Abrahamsen.

Køge Cajun Special blev dannet efter en studietur i Louisiana, USA i 1994. Gruppen har siden været flere gange i Louisiana for at følge op på det gamle og få ny inspiration. Køge Cajun Special har spillet til adskillige arrangementer, både på musikfestivaler (fra Nordisk Vise og Folkfestival i Vordingborg til Skagenfestivalen) og til foreningsarrangementer, kulturelle arrangementer og privatfester.

Gruppens medlemmer har mange gange været i Louisiana for at lære musikken fra grunden. Musikken er rytmisk folkemusik fra Louisiana USA, og har sine rødder i fransk kultur tilsat Creolske krydderier.

Cajun-folket

Finn Guld spiller guitar, Karen Lond spiller den karakteristiske enradede harmonika plus og tangent harmonika, og trakterer en triangel, og Jette Lond forsyner os med den allestedsnærværende og vigtige violin. Alle tre synger de meget specielle og iørefaldende cajunsange.

Som noget helt særligt vil der i pausen blive serveret den klassiske cajunret jambalaya (ikke vegetarisk!!). Retten bærer sit navn efter ordet Jambon, skinke på fransk, og Laya, ris på indiansk. Og lige som maden er musikken også dannet af mange folkeslag, fransk, italiensk, creolsk, spansk og indiansk. En musik og et køkken, som kaldes Amerikas eneste eget køkken, da det kun er i USA, denne smeltedigel af folkeslag fandt sammen i sydstaterne omkring Mississippiflodens delta.

Der sælges ikke billetter ved døren. De kan kun bestilles via www.dagligstuekoncerter.dk , og man skal skynde sig meget, hvis man vil have en plads. Prisen er 160 kroner inklusive jambalaya i pausen. Øl og vand mm kan købes på stedet.

Tid og sted:
Maglebrænde gl. Skole
Fjendstrupvej 2
Maglebrænde
4850 Stubbekøbing
Koncerten begynder klokken 19.30.
Dørene åbnes klokken 19.00, og det tilrådes at komme i god tid, da der ikke er nummererede pladser