Restaurant Snekken på Nordhavnen i Vordingborg er nu lukket. Martin Rasmussen har kastet håndklædet.
Indehaver Martin Rasmussen. Arkivfoto.
Allerede i foråret fortalte han Vordingborg.in, at hvis der ikke skete noget drastisk, ville han lukke til november. Og det har han så gjort.
-Det er umuligt at drive en restaurant, når priserne bare stiger og stiger!
Martin overtog Snekken den 1. maj 2022 og slog sig bla på ”uruguay oksekød”.
Martin var tidligere vinimportør og leverede vine til mange restauranter. Denne vej rundt opstod drømmen om egen restaurant.
-En kok er dyr, og jeg skulle have to kokke, det kunne bare ikke løbe rundt!
Martin har bla. solgt sit sommerhus for at finansiere driften. -Jamen, det kostede penge hver gang jeg tog på arbejde.
Martin har oparbejdet et millionunderskud i driftselskabet, det mener han, han kan få tjent hjem igen på anden vis. -Jeg har sgu kørt lastbil om natten for at få det til at løbe rundt. Det er der ingen der kan holde til i længden.
Martin er nu afklaret og lettet. -Nu starter en ny æra. Og i morgen tager jeg en uge til Italien.
Det er Sejlklubben Snekken der ejer bygningen. Vordingborg.in talte her til morgen med formanden, Niels Mikkelsen. -Det er ærgerligt, men vi håber vi kan finde en ny lejer. Om der skal være restaurant eller et advokatfirma flytter ind, det er for os lige meget. Overskuddet går til Sejlklubben.
Smuk udsigt fra byens bedst beliggende restaurant.
…
Reklamelink: Velkommen til Frimann Hansen Automobiler
Reklamelink: Vordingborg.in har nu rundet 20.000 følgere og 500.000 forskellige læsere. Hvad betyder det for en annoncør?
