Det tidligere Cafè Einstein er blevet solgt og åbnede i går som Aroma Cafè & Bar.
Det er kæresteparret Julie Kierulff Hansen, 25 år, og Martin Gøth, 31 år, der har overtaget. De er begge fra Vordingborg.
Julie er uddannet tjener og har været i faget i 10 år forskellige steder i København. Hun bliver leder af stedet.
Martin Gøth er idèmand og direktør. Han har job ved siden af som kommentator før, under og efter en kamp inden for e-sport i disciplinen PUBG og har derfor mange rejsedage.
-Lige nu er han i Polen og kommer først hjem igen 3. august, fortæller Julie.
Tirsdag til torsdag vil der være åbent fra kl. 10 – 17. Fredag og lørdag fra 10 – 22. Der vil være mulighed for det traditionelle cafèmad og brunch medens der fredag og lørdag er mulighed for bedre retter.
Der er ansat en uddannet kok.
-Vi har længe haft et ønske om en cafè, og så så vi at Einstein var til salg. Der var nogen før os, men de kunne vist ikke købe alligevel, det var så vores held, fortælle Julie.
Når coronakrisen engang er overstået, vil der være åbent længe da de har fået natbevilling.
Foto Anders Munch
PS: Du kan lige under dette opslag tilmelde dig avisens nyhedsbrev i feltet “min@adresse.dk”.