Det er ikke set før, at en bager og en cykelforretning åbner i samme lokaler. Det har Lykke Cykler og Præstø Bagværk netop gjort.
Det er far og datter under samme tag. -Der er meget mere plads her end det andet sted, og det giver mulighed for min datter, fortæller Bo Holm Petersen.
Konceptet åbnede i mandags. -Vi blev næsten løbet over ende, fortæller Bo Holm Petersen, indehaver af Lykke Cykler.
Udover cykler har Bo udviddet med sportstøj. -Vores lokale sportsforretning lukkede, og planene er at jeg med tiden skal udvidde sortimentet.
Samtidig åbnede Præstø Bagværk, hvor det er 35-årige Michelle Petersen der står bag roret. -Det er en drøm jeg har haft længe, og jeg har altid holdt af at bage. Jeg laver alt fra bunden af. Jeg har brød der langtidshæver og koldhæver, jeg har surdejsbrød og surdejsboller og lækre kager. Og det var dejligt at se de mange mennesker da vi åbnede! Jeg er blevet taget godt imod.
Michelle har været i “madbranchen” altid. Har været ansat i Tivoli, hos en bager i København og hos Meny i Præstø dengang det hed FOG.
-Jeg drømmer stort. Stedet er bygget til at kapaciteten kan opgraderes. Jeg kommer ud til markeder, bla Oremandsgaard den første lørdag i måneden. Det er en spændende rejse jeg er på.
Michelle har ansat nogle unge til at hjælpe sig.
Michelle fortæller også at hun flytter til Præstø sammen med kæresten og har sat lejligheden i Humlebæk til salg. -Så vender jeg hjem.
Bo byder inden for til Lykke Cykler
Der kom mange gaver under åbningen.
Lykke Cykler blev hårdt ramt under stormfloden hvor lokaler stod under vand og forretningen var lukket. Nu er han flyttet lige over gaden til modsatte hjørne i mere sikre og større lokaler. -Det har været hårdt, at jeg har klaret den, skyldes at jeg har mit mobile serviceværksted hvor jeg kører hjem til folk og reparer deres cykler mm.
Bo Holm Petersen satser nu også på sportstøj, men det er en hård branche. -De forskellige brands er benhårde, man skal aftage en vis antal, men jeg fik da held til at forklare dem, at jeg lige har åbnet, de gad næsten ikke snakke med mig, men gik med til at jeg aftager et mindre parti i starten, griner Bo.
Lykke Cykler og Præstø Bagværk ligger her i den røde og fredede bygning. Reklameskilt mm kommer senere.
Lykke Cykler facebookside
Præstø Bagværk facebookside
