Forleden meldte butikschef Charlotte Vesterager fra Lidl Stege ud, at butikken lukker kl 21 i stedet for 21:30 fra november og frem til udgangen af februar
Charlotte Vestergaard, butikschef i Lidl Stege
Vi kiggede forbi det lokale supermarked for at få stillet nysgerrigheden. Charlotte bad os spørge nærmere til formålet med den ændrede lukketid centralt i Lidl-kæden. Fem af kædens butikker rundt i landet er med i projektet.
Vi har stillet fire spørgsmål som Carla Viegas, konsulent i Corporate Communications svarer på herunder.
Hvorfor vælger I at lukke kl. 21 i stedet for 21:30?
Vi tester løbende, hvordan vi møder vores kunders behov bedst muligt.
Derfor afprøver vi i øjeblikket en lukketid kl. 21 i fem ud af vores 171 butikker på tværs af landet.
Formålet er at se, om vi kan fordele vores medarbejder-ressourcer mere optimalt, så der er ekstra hænder på de tidspunkter af dagen, hvor kundetrykket er størst.
Vi tester løbende, hvordan vi møder vores kunders behov bedst muligt.
Derfor afprøver vi i øjeblikket en lukketid kl. 21 i fem ud af vores 171 butikker på tværs af landet.
Formålet er at se, om vi kan fordele vores medarbejder-ressourcer mere optimalt, så der er ekstra hænder på de tidspunkter af dagen, hvor kundetrykket er størst.
Hvad er det, I håber at finde ud af ved den manøvre?
Målet med pilotprojektet er at afdække, om vi dækker kundernes faktiske indkøbsmønstre fuldt ud, samtidig med at vi frigør timer til at styrke kundeservicen, vareopfyldningen og bemandingen i de travleste perioder i løbet af dagen.
Målet med pilotprojektet er at afdække, om vi dækker kundernes faktiske indkøbsmønstre fuldt ud, samtidig med at vi frigør timer til at styrke kundeservicen, vareopfyldningen og bemandingen i de travleste perioder i løbet af dagen.
Hvilke erfaringer i kæden ligger bag at prøve det af?
Vi følger naturligvis udviklingen i kundernes handelsmønstre tæt og trækker løbende på erfaringer fra vores mange butikker. Kundeadfærd ændrer sig over tid, og som en moderne detailkæde er det naturligt for os at teste og tilpasse vores koncepter på et mindre udvalg af butikker, før vi træffer større strategiske beslutninger.
Hvordan evaluerer I på projektet, når februar er gået?
Vi foretager en samlet evaluering, hvor vi både analyserer de konkrete data for omsætning og kundestrømme i de berørte tidsrum, og inddrager den direkte feedback fra både vores kunder og medarbejdere i de fem testbutikker.
