Snart står der endnu en professionel blomsterbinder bag disken i Borgens Blomster i Vordingborg.
Louise præsenterer lidt af butikkens store udvalg. Foto Vordingborg.in
Det sker når 26-årige Louise Hyltoft, der er elev i Borgens Blomster – binderi og frøhandel i Vordingborg i uge 43 går til fagprøve og færdiggør sin uddannelse som blomsterbinder.
Da Avisen var forbi onsdag, var Louise i færd med at udsmykke en såkaldt “a-placering” – et centralt sted i forretningen, hvor de fine sager præsenterer sig endnu mere – med færdige buketter, som er en selvvalgt del af den kommende afsluttende prøve.
Og det er en selvsikker ung dame, der går mod prøven. Bag sig har hun to andre uddannelser. Hun er uddannet materialist hos Matas og har også en uddannelse som kontorassistent, og sidst men ikke mindst har hun haft en god læremester i forretningens indehaver, Jessie Hansen.
Det gør, at Louise har kunnet skære et halvt år af den toårige blomsterbinderuddannelse, da hun har merkantil/forretningsdelen fra tidligere således, at det har taget hende halvandet år, når hun er færdiguddannet.
Kunderne hjælpes mod udvalget, når de kommer ind ad døren. Foto Vordingborg.in
Binderi-delen i uddannelsen er omfangsrig, da det ikke blot er, at kunne det faglige håndværk som kunne binde en buket. Man skal også have sans for sammensætning af buketten fx farver, højde, årstidens blomster, højtider/traditioner samt forskellige prisniveauer.
Selve fagprøven foregår i Roskilde, hvor skolen for blomsterbinderuddannelsen ligger. Den tager tre dage. De to første dage skal der udfærdiges to buketter til bedømmelse den tredje dag, som samt er en afsluttende eksamensdag, hvor den endelige bedømmelse foretages af to fagpersoner; en fra merkantildelen og en fra blomsterfagdelen. Her vurderes også de opgaver, som Louise har lavet i tiden op til den afsluttende prøve i forretningen blandt andet i form af forretningsførelse.
Som udlært er planen ind til videre, at Louise fortsætter i Borgens Blomster, hvor kunderne kan nyde godt af hendes kunnen. På sigt kunne hun godt tænke sig at specialisere sig som blomsterdekoratør.
Der er gang i blomsterbinderiet. Foto Vordingborg.in
__________________________________________
Hjælp og vind: Hjælp os med at få en bedre gratis netavis ved at tilmelde dig nyhedsbrevet under denne artikel. Flere læsere, flere tilmeldinger, så kan vi lave en bedre avis.
Samtidig deltager du i lodtrækningen af store gavekort gældende til handelsstandsforeningerne i Stege, Præstø og Vordingborg.
Der udloddes tre gavekort. To på 2000 kr. og et på 1000 kr.
Konkurrencen udløber den 17. okt., hvorefter vinderne vil blive kontaktet.
