Siden DGI Huset i Vordingborg ansatte køkkenchef tilbage i foråret, er der blevet lavet en masse mad både i og ud af huset.
Fra sandwich til salg i caféen, til frokostmenuer ved arrangementer i huset og bestillinger ud af huset. Til nytårsaften vil det være muligt at bestille luksus tapas, der ses som en mulighed for at kunne tilbyde noget ekstra lækkert.
“I anledning af det er nytår vil vi forsøge at hæve os et niveau eller to af hvad vi gør til dagligt. Der vil for eksempel være kammusling, tun, fennikelpølse og lækre oste. Der kommer også til at være en profiteroles, som er en vandbakkelse med laksemousse, der er en af mine egne personlige favoritter. Det hele bliver samlet på en platte, så det hverken kræver forberedelse eller anretning når det skal serveres. Det er kun lige brødet som skal varmes”, lyder det fra husets køkkenchef Maria Petersen.
Prisen pr. person er 299 kr. og forudbestilling skal ske senest den 28. december gennem DGI Husets hjemmeside, hvor man også kan se den fulde menu ved at klikke her.
