Ude i Skoven på Møn ligger Fanefjord Skovpavillon. Et dejligt og hyggeligt sted hvor gourmetkokken Lars Kleist tryller med maden.
Lars Kleist
17. juni & 18. juni 2022 kl. 18.00
Friske hvide og grønne asparges med friske fjordrejer, frisk stenbiderogn og hollandaise
Brosmefilet med friske ærter og krydderurter i smør herpå ærtechips
Sommerbuk Wellington (butterdejs indbagt med svampefars) hertil sommersvampe i fløde, nye danske kartofler og bagte rabarber
Blåskimmelost med syltet valnødder i mælkebøttesirup hertil kiks
Danske jordbær med vaniljeis – på en sjov måde
Pris pr. per. kr. 395,-
-Vi servere en vin menu med 1 glas særlige udvalgte vine fra Møn Vingård til alle retterne á 300 kr, fortæller Lars Kleist.
