Cafe Borre er meget mere end en cafè, her mødes folk, man er stamgæst, man hjælper hinanden, man tager sig af hinanden og byder alle velkommen.
“Cafè Borre er stedet! Her er en intim og hjertelig altmosfære. Et vidunderligt sted med vidunderlige mennesker.” Det var Vordingborg.ins oplevelse efter vores besøg forleden.
Cafe Borre og Ann-Kira Brestisson
Ann-Kira Brestisson, den ene af to ejere, fortalte, at de under renoveringen besluttede, at der skulle være plads til at man kunne sidde og arbejde med en bærbar komputer, så der er masser af stikkontakter og gratis wifi. -Det er der en del der benytter sig af.
Frederik Lorentzen er en af dem.
Frederik Lorentzen sidder nede i hjørnet og er dybt koncentreret, han sidder og arbejder.
-Jeg har lige været ude og fiske efter havørreder, desværre fangede jeg ikken nogen i dag, men mistede en, men den har du vel hørt mange gange.
Frederik Lorentzen bor to minutter fra Cafe Borre og kommer her temmelig tit. -I dag har jeg lige spist en frokost.
Ud over at Frederik er lystfisker og går meget efter havørreder, så lever han af faktisk af det, idet han er i fiskegrejsbranchen, ikke som sælger, men som en der laver historier og fortællinger med billeder og videoer. Når han er ude og fiske, er det ofte ud over at være afslapning også arbejde. Så har han et GoPro-camera monteret der optager hele tiden, og når han så fanger en fisk, er den optaget på GoPro, men den bliver også gennemfotografere og det sammen med det grej det er sket på. Derefter sættes fisken ud igen. Alt er filmet, og det kommer ud på forskellige So Me kanaler. Og det, naturligvis, sammen med det grej der er blevet benyttet.
Han er også ofte afsted for at filme andre der fisker. Sverige skal han snart besøge, her skal han filme en gruppe der skal ud og fiske.
Ud over det sidder han i bestyrelsen for Dansk Sporstfiskerforbund.
Frederik Lorentzen på Cafe Borre, han arbejder i fiskegrejsbranchen og laver social content. -Jeg er stamgæst her på cafeen.
Pludselig stod Frederik bag baren og lavede baristakaffe og mælkeskum. -Vi lærer folk op, så er der altid nogen til at hjælpe, griner Ann-Kira Brestisson. Her diskuteres den “tegning” han har lavet med mælkeskummet.
-Nu kender vi Frederik godt, fordi han kommer her så meget. Så kan vi ligeså godt lære ham op, det gør vi med folk, så kan de træde til, når vi har brug for det. Og Frederik har hjulpet meget når det har brændt på.
-Og er der nogen som kommer stort set hver dag, og de pludselig ikke dukker op, ja, så skriver vi lige til dem, for at høre hvordan det står til. Vi kan også finde på at ringe, fortæller Ann-Kira.
Jo – det er ikke bare en cafè – det er CAFÈ BORRE – stedet med hjerterum og glade mennesker.
.
Lav din egen annonce! Har du et event, arrangement, en vare, job eller andet? Du kan nå langt med et billede eller pdffil samt tekst i en billig ANNONCE
