Det kan være krævende at tilberede pandekager over bål.
Vejret har indtil videre været perfekt til udendørs aktiviteter, når Avnø Naturcenter over tre dage i efterårsferien har inviteret til åbent bålhus.
Leder af Avnø Naturskole Tania Lykkegaard fortæller, at der var omkring 60 deltagere, da der tirsdag blev kreeret uhyggelige græskarlygter til Halloween.
Lidt færre deltog, da der onsdag var pandekagebagning over bål, da Vordingborg.in lagde vejen forbi.
Det var en udfordring at ryste fløde til smør i en plasticpose og at male korn til mel i en simpel kværn for overhovedet at komme i gang.
Bedsteforældre kom med deres børnebørn, forældre med deres børn, og det var tydeligt, at der var flere gengangere fra et tilsvarende arrangement sidste år.
– Det er fordi det er et hyggeligt, samlende og lærerigt projekt at bage pandekager over bål, ikke mindst når man selv skal kærne smør, male mel og tænde bål, lød det samstemmende fra nogle af de voksne deltagere. Og børnene i alle aldre gik tydeligvis op i det med liv og sjæl.
Torsdag fortsætter man med samme koncept, hvor der skal tilberedes en tre-retters menu til bare 30 kroner for voksne og 20 for børn. Men der bliver altså ingen servering, og deltagerne skal selv tilberede menuen bestående af krabbesuppe af krabber fra Avnøfjorden, flyvergryde med fugl og rodfrugter og som dessert bålkage af Avnøs frugter og bær.
